Knittlinger Reben trotzen Regen Gläserne Produktion: Weingärtnergenossenschaft in der Fauststadt gibt Einblick in Gebäude und Produktion PZ-MITARBEITERIN ILONA PROKOPH KNITTLINGEN. Keine Schäden durch Regen oder Hagel an ihren Weinreben hat die Weingärtnergenossenschaft Knittlingen bislang zu beklagen. "Gott sei Dank", sagte Vorstandsvorsitzender Karl Schweickert beim einjährigen Geburtstag des neuen Verkaufs- und Lagergebäudes. Im Zuge der Aktion Gläserne Produktion informierten die Weingärtner in ihrem neuen Domizil über alle Aspekte rund um den Knittlinger Wein. Zur Unterhaltung gab es im Festzelt vor dem Gebäude eine Vorführung der "Kidsdance" des TSV Knittlingen. Abends sorgte die Band "Road & Friends" mit Live-Musik für gute Stimmung. "Es war eine sehr gelungene Veranstaltung", resümierte Geschäftsführerin Christa Scheid von der Weingärtnergenossenschaft Knittlingen. Um die 250 Besucher ließen sich alles Wissenswerte rund um den Knittlinger Wein erklären. Außerdem konnten sie auf zwei Videos von Michael Roller den ganzen Tag über Impressionen aus dem Weinberg sowie Bilder von der Entstehung des neuen Gebäudes vom Spatenstich bis zur Fertigstellung anschauen. Gut seien auch die Etiketten mit dem eigenen Konterfei auf den Weinflaschen angekommen. "Wir produzieren zwischen 400 000 und 450 000 Liter Wein pro Jahr", sagte Karl Schweickert. Von rund 100 Genossen aus dem Bereich Knittlingen bis Ölbronn, Dürrn und Lienzingen, bauen heute noch 60 aktiv Weinreben an, weiß Schweickert. Sorten wie Knittlinger Riesling Spätlese, Trollinger und Lemberger oder der Spätburgunder Weißherbst kämen gut an. Weißer und roter Sekt sowie der Schaumwein "Secco" seien ebenfalls sehr beliebt. Seit Kurzem ist zudem der "Acolon" neu im Sortiment. "Jetzt wollen wir bis 2010 einen richtig süßen Wein machen", gibt Schweickert das nächste Vorhaben der Knittlinger Weingärtner bekannt. Denn die junge Kundschaft frage vermehrt nach "süßem Wein". "Im Weinberg zu arbeiten, ist etwas Wunderbares", schilderte Vollerwerbslandwirt Schweickert seine Arbeit. 
Alles rund um den Knittlinger Wein erklärte der Vorstandsvorsitzende der Weingärtnergenossenschaft Knittlingen, Karl Schweickert (rechts), im Rahmen der gläsernen Produktion Margaretha und Hans-Jörg Ziegler. Prokoph N.N. Quelle Verlag : J. Esslinger GmbH und Co. KG. Publikation : PZ Mühlacker Ausgabe : Nr.167 Datum : Donnerstag, den 23. Juli 2009 Seite : Nr.24 |